Une poêle inox Triply sans revêtement, pensée pour saisir vos aliments et se ranger facilement grâce à son manche amovible.
Tarif constaté le 22 octobre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
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Code boutique PI-10K9EEU · Catégorie : Poêles à frire
Cette poêle inox Triply réunit une surface sans revêtement, une compatibilité étendue et un manche amovible pratique pour le rangement comme pour le four. Son format de 24 cm reste mesuré et l’inox demande un peu de maîtrise pour éviter que les aliments accrochent. Un choix pertinent si ces caractéristiques correspondent à vos habitudes de cuisson.
Cette poêle Kamberg est construite en trois couches : de l’acier inoxydable 18/10 côté aliments, un cœur en aluminium et de l’acier inoxydable 18/00 sur la face extérieure en contact avec la plaque. Cette association de matériaux permet de profiter de la robustesse de l’inox et de la conduction de l’aluminium dans le corps de la poêle.
La surface de cuisson est en inox 18/10 et ne comporte aucun revêtement. Vous pouvez donc cuisiner directement sur l’acier, sans couche antiadhésive à préserver. En contrepartie, la cuisson demande un peu de méthode : une poêle suffisamment préchauffée et une chaleur adaptée aident à limiter l’adhérence, notamment pour les aliments délicats.
Avec un diamètre de 24 cm, une hauteur de 5 cm et une capacité de 1,60 litre, cette poêle offre un format polyvalent pour les repas du quotidien. Elle permet de faire revenir des légumes, de dorer des pièces de viande ou de préparer une portion de pommes de terre sautées. Sa capacité reste toutefois à prendre en compte si vous cuisinez en grande quantité ou pour plusieurs convives.
La poêle pèse 0,838 kg. Son manche amovible permet de libérer de l’espace dans un placard et de placer le récipient au four sans la poignée. Un manche est inclus. Lorsque vous cuisinez sur une plaque, veillez à installer la poignée avant de déplacer la poêle et à la retirer uniquement une fois le récipient hors de la source de chaleur.
Ce modèle fonctionne sur tous les feux, notamment l’induction, le gaz et les plaques électriques. Vous pouvez aussi l’utiliser au four jusqu’à 250 °C, impérativement sans le manche amovible. Cette possibilité permet de terminer une cuisson au four après avoir saisi les aliments sur la plaque, à condition de respecter la température maximale annoncée et les précautions de manipulation d’un récipient chaud.
La finition en inox brossé donne à la poêle une apparence sobre et limite l’aspect miroir. Son profil, sa hauteur de 5 cm et son usage annoncé pour sauter, frire, griller ou rôtir en font un ustensile adapté à plusieurs gestes de cuisine, plutôt qu’à une seule préparation spécialisée.
Le manche amovible est l’atout distinctif de ce modèle. Une fois détaché, il réduit l’encombrement de la poêle dans un tiroir ou un placard et permet de la placer plus facilement dans le four. Il peut également simplifier le lavage du récipient, car la poignée ne gêne pas l’accès aux bords et à la surface extérieure.
Cette conception implique de gérer séparément le manche et la poêle. Avant de soulever le récipient, vérifiez que la poignée est correctement installée. Pour une cuisson au four, retirez‑la au préalable et prévoyez une protection adaptée pour sortir la poêle chaude. La garantie à vie annoncée concerne la poêle, à l’exclusion du manche amovible.
Après la cuisson, laissez la poêle tiédir avant de la nettoyer. Un lavage à l’eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive convient à l’entretien courant de l’inox. Si des résidus ont attaché, faites‑les tremper quelques minutes plutôt que de gratter vigoureusement. Séchez le récipient après lavage pour conserver un aspect soigné.
Le corps en inox est présenté comme durable et entièrement recyclable en fin de vie par les filières de tri des métaux. Pour choisir ce modèle, retenez surtout son diamètre de 24 cm, sa capacité de 1,60 litre, sa cuisson sans revêtement et son manche détachable. Il répond bien aux besoins d’une cuisine polyvalente, à condition d’accepter les gestes propres à l’inox nu et de tenir compte du volume disponible.
Pour une cuisson sur plaque, installez la poignée avant de déplacer la poêle et vérifiez qu’elle est correctement fixée. Préchauffez le récipient progressivement, à chaleur modérée, puis ajoutez la matière grasse et les aliments. Évitez de laisser la poêle vide chauffer longtemps ou de choisir une puissance excessive, surtout sur induction.
Ne détachez pas le manche lorsque la poêle est sur une source de chaleur. Posez le récipient chaud sur un support adapté et laissez‑le tiédir avant de le laver. Sur inox sans revêtement, les aliments peuvent adhérer si la poêle n’est pas assez préchauffée ou si la chaleur est trop forte : ajustez la température et évitez de déplacer trop tôt les aliments qui dorent.
Laissez la poêle refroidir avant le lavage, puis nettoyez‑la à l’eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge douce. En cas de résidus attachés, laissez tremper le fond quelques minutes avant de les retirer sans gratter avec un ustensile abrasif. Rincez et séchez avec un linge propre pour limiter les traces d’eau sur l’inox brossé.
Nettoyez le manche séparément et assurez-vous que la poêle et la poignée sont sèches avant de les ranger. Rangez‑les dans un endroit sec, en gardant le manche à portée de main pour ne pas le chercher au moment de la cuisson. Évitez les chocs et les frottements répétés contre d’autres ustensiles afin de préserver l’aspect de la finition.
Cette poêle s’adresse aux personnes qui souhaitent cuisiner sur une surface en inox sans revêtement et qui sont prêtes à adapter le préchauffage et la température. Son diamètre de 24 cm et sa capacité de 1,60 litre conviennent aux préparations courantes, comme faire revenir des légumes ou saisir une portion de viande.
Le manche amovible est appréciable si vous manquez de place dans vos placards ou souhaitez terminer une cuisson au four. Pour des repas en grande quantité, un format plus grand sera probablement plus adapté. Ce modèle conviendra moins à celles et ceux qui privilégient une cuisson antiadhésive sans technique particulière.
Oui, elle est compatible avec l’induction ainsi qu’avec les plaques à gaz et électriques. Son fond extérieur est en acier inoxydable 18/00.
Oui, elle peut aller au four jusqu’à 250 °C, mais uniquement après avoir retiré le manche amovible. Utilisez une protection adaptée pour manipuler le récipient chaud.
Non, la poêle est sans revêtement. Sa surface de cuisson est en acier inoxydable 18/10, ce qui demande un préchauffage adapté pour limiter l’adhérence.
Sa capacité annoncée est de 1,60 litre et sa hauteur de 5 cm. Ce volume convient aux préparations courantes, mais peut être limité pour cuisiner de grandes quantités.
Oui, un manche amovible est inclus. Retirez‑le avant de placer la poêle au four et vérifiez qu’il est correctement installé avant de déplacer le récipient.
La garantie annoncée est à vie pour la poêle. Le manche amovible est exclu de cette garantie.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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