Un plat à paella de 36 cm compatible tous feux, avec fond inox 18/10 et revêtement antiadhérent.
Tarif constaté le 22 octobre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Commande, paiement et livraison via Amazon.fr
Code boutique PI‑BFFRGSI · Catégorie : Poêles à paella
Ce plat Rossetto combine un format généreux, une compatibilité tous feux et un revêtement pratique pour les repas à partager. Son passage au four et au lave-vaisselle ajoute de la souplesse au quotidien. En contrepartie, ses dimensions, son poids et sa zone de contact de 30 cm demandent de vérifier l’espace de rangement et la taille du foyer avant de choisir.
Avec son diamètre de 36 cm, ce plat Rossetto offre une surface adaptée à la préparation d’une paella pour 4 à 6 personnes. Il peut aussi servir à cuisiner et saisir différents ingrédients, comme des viandes ou des légumes, ainsi qu’à préparer des sauces. Sa forme de plat à paella se prête aux recettes où l’on souhaite réunir plusieurs éléments dans un même ustensile.
Les dimensions hors tout sont de 47 × 38 cm, pour une hauteur de 5 cm. Ces mesures donnent une idée de la place à prévoir sur la cuisinière et dans les rangements. Le plat pèse 2 kg : ce poids est à prendre en compte lorsque vous le déplacez, notamment une fois chargé.
Le fond est en acier inoxydable 18/10. Le plat est compatible avec tous les feux, y compris les plaques à induction. Pour cette dernière, la zone de contact avec la plaque mesure 30 cm. Vérifiez que cette surface correspond au foyer utilisé afin de choisir un emplacement adapté.
Cette compatibilité permet de garder le même plat lorsque vous changez de type de cuisinière. Au‑delà de la paella, vous pouvez vous en servir pour saisir des viandes, cuire des légumes ou réaliser des sauces. La mention « tous feux » concerne les sources de chaleur compatibles, mais ne dispense pas d’adapter le foyer et la puissance à la cuisson recherchée.
L’intérieur reçoit un revêtement antiadhérent sans PFOA, avec une surface gaufrée. Cette finition aide à limiter l’adhérence des aliments pendant la cuisson et facilite leur retrait. Elle peut être pratique pour faire revenir des ingrédients ou préparer des recettes qui demandent de manipuler plusieurs aliments dans le plat.
Pour préserver le revêtement au fil des utilisations, privilégiez des ustensiles qui ne risquent pas de le rayer et évitez de couper directement les aliments dans le plat. Une cuisson maîtrisée et un nettoyage sans abrasif sont également de bonnes habitudes. Le revêtement complète le fond en inox, mais ne transforme pas le plat en ustensile sans entretien : retirez les résidus après usage et suivez les conseils de nettoyage ci‑dessous.
Les anses en inox sont décrites comme robustes et brillantes. Elles offrent une prise pour déplacer le plat, mais elles peuvent chauffer pendant la cuisson, en particulier après un passage au four. Utilisez une protection adaptée avant de les saisir et posez le plat chaud sur un support résistant à la chaleur.
Le plat convient au four, ce qui permet de poursuivre certaines préparations sans changer d’ustensile. Aucune température maximale n’étant indiquée, restez dans les limites adaptées à votre recette et manipulez toujours les anses avec précaution. La compatibilité avec le four et les plaques en fait un ustensile utile pour différentes étapes de cuisson, sans multiplier les récipients.
Ce modèle réunit plusieurs éléments pratiques pour une cuisine familiale : un diamètre de 36 cm, une capacité d’usage annoncée pour 4 à 6 personnes, une compatibilité tous feux, un revêtement antiadhérent et un nettoyage possible au lave-vaisselle. Il peut donc convenir si vous préparez régulièrement des plats à partager et souhaitez également l’utiliser pour d’autres cuissons.
Avant l’achat, comparez le diamètre de contact à celui de vos foyers, ainsi que les dimensions hors tout à l’espace disponible. Le format est conçu pour cuisiner en quantité, mais son encombrement et son poids demandent un rangement approprié et une prise en main attentive quand il est chaud ou chargé.
Avant la première cuisson, nettoyez le plat et séchez‑le. Choisissez un foyer adapté à son diamètre, en particulier sur une plaque à induction où la zone de contact mesure 30 cm. Ajoutez les ingrédients et réglez la puissance en fonction de la recette ; évitez de laisser chauffer le plat vide à forte puissance afin de ménager le revêtement antiadhérent.
Gardez les poignées hors de portée des enfants pendant la cuisson et le refroidissement. Ne manipulez pas les anses à mains nues lorsqu’elles sont chaudes.
Après utilisation, laissez le plat refroidir avant de le nettoyer. Il passe au lave-vaisselle, ce qui convient à l’entretien courant. Pour préserver plus longtemps le revêtement antiadhérent, vous pouvez aussi le laver à la main avec de l’eau tiède, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive.
Évitez les poudres à récurer, les tampons métalliques et les outils susceptibles de rayer la surface. Retirez les résidus sans gratter fortement, puis séchez le plat avant de le ranger. Évitez d’empiler directement des ustensiles lourds sur le revêtement ; si vous devez les superposer, placez une protection douce entre les surfaces. Rangez‑le dans un espace qui accueille ses dimensions hors tout de 47 × 38 cm sans pression sur les anses.
Ce plat s’adresse aux personnes qui préparent des paellas ou d’autres recettes à partager pour 4 à 6 convives. Il peut également servir à saisir des viandes, cuire des légumes et réaliser des sauces, sur induction comme sur les autres types de feux.
Il conviendra à celles et ceux qui souhaitent un plat utilisable au four et lavable au lave-vaisselle. Son format généreux est à mettre en balance avec la place disponible dans les placards et sur la plaque. Le poids de 2 kg mérite aussi d’être pris en compte si vous devez fréquemment le déplacer lorsqu’il est chargé.
Oui, il est compatible avec l’induction ainsi qu’avec les autres feux. Sa zone de contact avec la plaque mesure 30 cm : vérifiez qu’elle convient à votre foyer.
Le plat convient à une préparation pour 4 à 6 personnes. La quantité réelle dépend de la recette et des portions servies.
Oui, ce plat passe au four. Ses anses en inox peuvent chauffer : utilisez des maniques pour le sortir et le déplacer.
Oui, il est compatible avec le lave-vaisselle. Un lavage à la main avec une éponge non abrasive peut aider à préserver le revêtement.
Son fond est en acier inoxydable 18/10 et son intérieur possède un revêtement antiadhérent gaufré sans PFOA. Les anses sont en inox.
Oui, il est prévu pour cuisiner et saisir différents aliments, notamment des viandes et des légumes, et pour préparer des sauces. Il peut aussi être utilisé au four.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Sa forme ovale accueille les poissons entiers, tandis que le revêtement facilite la cuisson et le nettoyage.
Saisissez viandes et légumes sur des stries marquées, avec une chauffe réactive sur tous les feux.
Saisissez viandes et légumes sur une surface texturée, avec une chaleur diffusée jusque dans les parois.
Grillez viandes, poissons et légumes sur une large surface inox, avec des stries qui marquent et laissent s’écouler les jus.
Dans la catégorie Poêles à paella.
Une grande poêle en inox avec couvercle, pour saisir, mijoter et servir vos plats à partager.
Une large surface de cuisson TriLayer pour préparer paellas et plats à partager, sur induction comme au four.
Préparez une paella pour jusqu’à sept convives avec un fond sandwich conçu pour répartir la chaleur.
Préparez et servez une paella pour cinq avec un plat en inox doté d’un fond diffuseur.
Une poêle à paella triple couche avec surface nid‑d’abeilles, couvercle et compatibilité tous feux.
Une large surface hybride pour dorer les portions généreuses, avec une cuisson facile à surveiller.
Le bon diamètre dépend du nombre de portions, mais aussi de la quantité de riz que votre recette demande d’étaler en couche régulière. Pour choisir…
Pour choisir une poêle en inox, contrôlez la compatibilité annoncée avec la technologie exacte de votre plaque. Examinez aussi le diamètre du fond…