Trois diamètres en inox 18/10, une poignée amovible et un rangement empilable pour cuisiner au quotidien.
Tarif constaté le 22 octobre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Commande, paiement et livraison via Amazon.fr
Code boutique PI-1COD4B8 · Catégorie : Sets à poignée amovible
Ce lot Iris Inox associe trois diamètres utiles, une poignée amovible bien sécurisée et un rangement empilable, avec une compatibilité appréciable sur induction et au four. L’inox sans revêtement demande cependant un peu de pratique pour bien gérer la chaleur et limiter l’adhérence. Un choix cohérent si vous privilégiez la polyvalence et acceptez cette prise en main.
Le lot Iris Inox comprend trois poêles de 20, 24 et 28 cm. Cette variété permet de choisir une surface adaptée à la quantité d’aliments et au type de préparation : une portion ou un accompagnement dans le petit format, plusieurs ingrédients dans les deux autres. Vous pouvez ainsi éviter de chauffer une grande poêle pour une petite quantité, ou disposer de davantage de surface pour cuire plusieurs aliments à la fois.
Les trois poêles sont empilables. Une fois la poignée retirée, elles se rangent les unes dans les autres et occupent moins de place dans un placard qu’un ensemble de poêles muni de manches fixes.
Fabriquées en acier inoxydable 18/10, ces poêles sont conçues pour résister à la corrosion, aux rayures et aux températures élevées. Leur fond sandwich renforcé contribue à répartir la chaleur pendant la cuisson. L’inox ne comporte pas de revêtement antiadhésif : les aliments cuisent au contact de la surface métallique, sans revêtement chimique ni PFAS.
Pour limiter l’adhérence, la préparation de la poêle compte. Le test de la goutte d’eau aide à repérer le bon moment pour commencer à cuisiner. Il ne transforme pas l’inox en surface antiadhésive : la température, la quantité de matière grasse et le type d’aliment restent à prendre en compte. Cette façon de cuire convient aux personnes qui souhaitent utiliser une poêle sans revêtement et qui sont prêtes à ajuster leur geste.
La poignée amovible, composée de bakélite et de silicone, se fixe à l’aide d’un système de verrouillage combinant un loquet et des boutons. Ce mécanisme permet de détacher la poignée pour passer d’une poêle à l’autre ou libérer l’espace de rangement. Avant de soulever une poêle, vérifiez que la poignée est correctement fixée et que le système est verrouillé.
Retirer la poignée facilite aussi le passage des poêles au four et leur rangement empilé. La poignée constitue une pièce séparée : gardez‑la éloignée des flammes et des sources de chaleur directe pendant la cuisson. Pour déplacer une poêle chaude sans sa poignée, utilisez une protection adaptée et gardez une prise stable.
Les poêles peuvent être utilisées sur tous les types de feux, dont l’induction. Elles passent également au four, au réfrigérateur et au lave-vaisselle. Cette polyvalence permet de commencer une préparation sur la plaque puis de terminer la cuisson au four, ou de conserver un plat dans son récipient après l’avoir laissé refroidir.
Pour un usage au four, retirez la poignée amovible et placez uniquement la poêle dans l’appareil. Évitez de la poser sur une surface fragile lorsqu’elle est chaude et prenez garde aux bords, qui restent brûlants après la cuisson. La compatibilité avec le lave-vaisselle simplifie le nettoyage courant, tandis qu’un lavage à la main permet de retirer rapidement les résidus après une cuisson peu salissante.
Les trois formats couvrent différentes quantités et les poêles empilables facilitent leur rangement. Avec un poids total indiqué de 1,9 kg, l’ensemble réunit les trois pièces dans un seul lot. Le manche amovible évite également que des poignées dépassent du placard ou gênent l’empilage.
Ce lot s’adresse à celles et ceux qui privilégient l’inox et apprécient de disposer de plusieurs formats dans un rangement compact. Il demande toutefois un peu d’attention à la température et à la préparation de la surface, comme toute poêle en inox sans revêtement antiadhésif.
Choisissez le diamètre selon la quantité à cuire, puis posez la poêle sur un foyer adapté à sa base. Fixez la poignée avant de déplacer la poêle et vérifiez que le loquet et les boutons sont bien engagés. Pour la cuisson en inox, utilisez le test de la goutte d’eau afin de repérer le moment où la poêle est prête, puis ajustez la chaleur et la matière grasse selon les aliments. Une surface bien préparée aide à limiter l’adhérence, sans garantir un résultat antiadhésif.
Pour une cuisson au four, retirez la poignée amovible et enfournez la poêle seule. Utilisez une protection adaptée pour la sortir, puis posez‑la sur un support résistant à la chaleur. Laissez refroidir la poêle avant de la placer au réfrigérateur ou de la manipuler pour le nettoyage.
Les poêles sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour le lavage à la main, laissez d’abord refroidir le métal, puis nettoyez‑le à l’eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. En cas de résidus, faites tremper la poêle avant de frotter plutôt que de gratter fortement la surface.
La poignée amovible se retire avant de nettoyer et de ranger les poêles. Essuyez‑la si elle a reçu des projections, puis veillez à ce qu’elle soit sèche avant de la remettre en place. Pour éviter les traces d’eau sur l’inox, séchez les poêles après le lavage. Empilez‑les une fois propres et sèches, sans laisser la poignée coincée entre deux pièces.
Ce lot convient aux personnes qui cuisinent régulièrement sur différents feux, notamment sur induction, et qui souhaitent disposer de trois diamètres sans multiplier les poignées dans le placard. Il s’adresse aussi aux adeptes de l’inox sans revêtement antiadhésif, à condition d’accepter de prendre en main la gestion de la chaleur et de la matière grasse.
Les formats de 20, 24 et 28 cm permettent de varier les quantités préparées. La poignée amovible et l’empilage sont particulièrement utiles lorsque l’espace de rangement est compté.
Le lot comprend trois poêles de 20, 24 et 28 cm. Ces formats permettent de choisir la surface en fonction de la quantité à préparer.
Oui, elles sont compatibles avec tous les types de feux, dont l’induction. Leur fond sandwich renforcé accompagne la diffusion de la chaleur.
Oui, les poêles sont compatibles avec le four. Retirez la poignée amovible avant d’enfourner et manipulez le métal chaud avec une protection adaptée.
Oui, son système de fixation associe un loquet et des boutons. Vérifiez son engagement avant de soulever une poêle.
Non, elles sont en acier inoxydable sans revêtement chimique ni PFAS. Pour limiter l’adhérence, la température de la poêle et la préparation des aliments sont à prendre en compte.
Oui, elles sont compatibles avec le lave-vaisselle. Vous pouvez aussi les laver à la main après les avoir laissées refroidir.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Trois diamètres pour varier les cuissons, avec un fond multicouche et un couvercle transparent adapté aux trois poêles.
Trois poêles en inox sans revêtement pour saisir, faire revenir et choisir le bon format selon vos recettes.
Deux diamètres en inox sans revêtement pour saisir, dorer et varier les cuissons au quotidien.
Trois formats en inox 18/10 pour saisir, faire revenir et griller sur tous les feux.
Dans la catégorie Sets à poignée amovible.
Trois diamètres, une poignée amovible et un fond épais pour cuisiner sur toutes les plaques, induction comprise.
Trois diamètres en inox et une poignée amovible pour varier les cuissons tout en rangeant les poêles empilées.
Trois diamètres en inox pour varier les cuissons, avec une conception empilable qui facilite le rangement.
Une poignée amovible peut faciliter le rangement, mais son système de fixation n’est pas universel. Avant l’achat et à chaque utilisation, vérifiez…
Dans une petite cuisine, la poêle la plus utile n’est pas forcément la plus grande ni celle qui promet le plus d’usages. Priorisez vos plats…
Un assortiment pertinent ne se juge pas au nombre de pièces, mais aux recettes que vous préparez et à la place disponible sur vos feux. Voici une…